抓斗(dou)，是指(zhi)起(qi)(qi)重機抓取(qu)干(gan)散(san)貨物(wu)(wu)的(de)專(zhuan)用工具。由兩塊或(huo)多塊可(ke)(ke)(ke)啟(qi)閉的(de)斗(dou)狀顎板合在一起(qi)(qi)組成容物(wu)(wu)空(kong)(kong)(kong)間，裝(zhuang)料時使(shi)顎板在物(wu)(wu)料堆中閉合，物(wu)(wu)料被抓入容物(wu)(wu)空(kong)(kong)(kong)間，卸(xie)料時顎板在料堆上懸空(kong)(kong)(kong)狀態下開(kai)啟(qi)，物(wu)(wu)料散(san)落(luo)在料堆上，顎板的(de)開(kai)合一般由起(qi)(qi)重機起(qi)(qi)升(sheng)機構鋼(gang)絲繩操縱。抓斗(dou)作業無繁重體(ti)力勞動，可(ke)(ke)(ke)達(da)到較高的(de)裝(zhuang)卸(xie)效率，是港口主要干(gan)散(san)貨裝(zhuang)卸(xie)工具。按(an)作業貨物(wu)(wu)的(de)種類，可(ke)(ke)(ke)分為(wei)礦石(shi)抓斗(dou)、煤炭抓斗(dou)、糧食抓斗(dou)、木材抓斗(dou)等。